雅擅丹青。其画题材广泛，大小写意并举，风格雄深雅健，走兽、人物、花鸟等题材均有涉猪，尤精于画马，自成气象，为“关东三马”之一。1989年以来，多次参加国内外展览，并数次举办个展，画作或被收藏，或收入画集，或被介绍。全国数十家报刊发表其画作，《美术》、《人民日报》等权威报刊对其人其作作了评介。出版有《易洪斌画集》(1995．吉林版)、《易洪斌画集》(1998．上海版)、 《关东三马——许勇、郭广业、易洪斌作品选》(2000．北京版)、《易洪斌现代彩墨画》(2002．四川版)、《嘤鸣集——武春河、易洪斌、蒋力华、马国强书画作品集》(香港版) 、《易洪斌现代写意画选》(吉林版)，以及《美学漫谈》、《维纳斯启示录》、《一分历史十分情》、《两个人的世界》、《怪侣奇踪》、《凡圣之间》等多部文学、美学着作，并在全国报刊发表了一系列学术文章和文艺作品。名字和小传载入国内外数十种辞书。