“今年茶叶质量好，加工技术上了档次，我基地刚生产的1000公斤高山茶已销售一空，还有很多客户等着要货….”白云高山茶叶基地老板吴求清乐呵呵的对我们说。

近几年来，平江县调整了茶叶发展思路，以“改品种、提品质、创品牌”为切入点，充分发挥优越生态条件，规范化发展高山有机茶。

一是提升生产水平。聘请省茶叶研究所和湖南农业大学的多名专家，构筑“产、学、研”结合的企业技术创新平台，重点推广良种、有机栽培、机械采摘、茶叶保鲜、生态茶园建设、病虫绿色防控等新技术，高山有机茶面积达到4000多亩，鼓励企业通过硬件改造和软件建设，取得QS、ISO、HACCP认证和无公害食品、绿色食品、有机食品茶认证，实施从茶园到茶杯全程质量与安全监管。

二是实行政策扶持。整合扶贫开发、退耕还林后续工程、林业、库区移民后期扶持资金及其他部门争取的各项资金发展茶叶，加大新建茶园的补偿标准；税务、工商、国土等部门落实相关税费减免和优质服务，支持茶叶产业发展。湖南九狮寨茶叶有限公司引进3700万元实施高山有机茶品改项，将建好3000亩高山有机茶标准园基地。

三是加强品牌建设。加快县内茶叶加工企业和品牌的整合，积极开展招商引资，重点扶持3-5家龙头企业，新建和改建3-5家高标准名优茶加工厂，实现“茶厂标准化、加工自动化、产品清洁化”。白云毛尖荣获湖南省“神龙杯”首届湘茶大赛第一名，“友人家”白云毛尖获得第十一届中国农交会金奖。 茶叶从与粮争地向高山进军，从普通良种茶向高品质有机生态茶发展，从单一产业开发向与旅游、生态建设多方面结合，平江茶叶重新迎来了黄金发展时期。