润思祁红的历史，从1875 年祁门红茶创始人余干臣在池州至德县设立的尧渡街茶号开始。

1875年，黟县人余干臣从福建辞官回乡，目睹红茶畅销多利，来池州至德县(今东至县)尧渡街设立尧渡街茶号，试制红茶成功。次年余又从至德来祁门，劝导茶农改制红茶，先后在历口、闪里等地设红茶分庄。后又扩大到石台、贵池等县，因祁门是最早的红茶集散地，为了便于出口，上述茶区所产红茶，统称“祁门红茶”。

祁红外形条索紧细，锋苗挺秀，色泽乌润，汤色红艳透明，滋味鲜醇爽口，尤以香气高扬，独具一格，有蜜糖香，玫瑰香，又似苹果香，非其他红茶可比，国外称祁红这种复杂的地域性香气为“祁门香”，誉为“群芳之最”，它与印度大吉岭红茶、斯里兰卡乌伐红茶并称世界三大高香红茶。

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